Selamat datang di Metamorfosis ke-729 Senin! Beberapa bulan yang lalu, saya meminta tukang listrik yang menambahkan lampu ke tangga ruang bawah tanah saya, memasang pelindung lonjakan seluruh rumah. Sayangnya, ketika seorang pria drywall memberi saya penawaran untuk drywall beberapa minggu yang lalu, dia memberi tahu saya bahwa pelindung lonjakan harus dipindahkan, jika tidak, itu akan ditutupi oleh drywall.
Ketika saya pertama kali memasang pelindung lonjakan arus, saya memberi tahu teknisi listrik saya bahwa saya berencana memasang drywall dalam waktu dekat. Ketika dia keluar untuk kedua kalinya untuk melakukan beberapa pekerjaan listrik tambahan di ruang bawah tanah, saya menyebutkannya lagi karena tukang gipsum mengatakan itu perlu dipindahkan. Dia menyelesaikan pekerjaannya di sana untuk hari itu dan berkata untuk memberi tahu dia kapan drywall akan selesai dan dia akan memindahkannya. Saya pikir itu aneh bahwa dia tidak hanya memindahkannya hari itu.
Setelah drywall dijadwalkan dipasang, saya menelepon perusahaan listrik untuk memindahkan pelindung lonjakan arus dan mereka mengirim tukang listrik yang berbeda karena tukang listrik asli saya bekerja selama dua minggu di tempat lain. Sayangnya, saya harus membayar lagi ($ 149) untuk memindahkannya – dia memasukkannya ke dalam panel listrik. Saya tidak yakin persis di mana itu karena Anda tidak dapat melihatnya ketika Anda membuka pintu panel. Saya kira itu di belakang panel itu.
Sekarang drywall sudah masuk, tukang listrik asli akan keluar hari ini dan saya harus membayar LAGI untuk memasang pelindung lonjakan arus di suatu tempat di ruang penyimpanan ini di ruang bawah tanah. Saya tidak senang dengan bagaimana proses ini berjalan karena saya memberi tahu tukang listrik pada hari dia pertama kali memasang pelindung lonjakan arus bahwa saya akan menambahkan drywall ke ruangan sekitar bulan depan. Dia dengan santai menyebutkan bahwa dia dapat memindahkannya untuk sementara pada saat itu, tetapi tidak pernah menyebutkan semua biaya tambahan. Tukang listrik yang memindahkannya untuk drywall mengatakan selama kunjungannya bahwa jika tukang listrik pertama tidak sibuk ketika harus dipindahkan, dia mungkin akan memindahkannya tanpa biaya, tetapi dia harus menagih saya.
Jadi belajar dari pengalaman saya, jika Anda memiliki area drywall, jangan memasang apa pun seperti pelindung lonjakan arus sampai setelah drywall selesai, bahkan jika tukang listrik bertindak seolah-olah bukan masalah besar untuk memindahkannya nanti. Biaya awal untuk memasang pelindung lonjakan cukup masuk akal, tetapi setelah harus membayar untuk memindahkannya, dan sekarang harus membayar lagi hari ini (dia akan berada di sini hari ini antara 11-3) untuk memilikinya mundur, ini ternyata menjadi pelindung lonjakan arus yang mahal! Saya akan membagikan foto di mana itu berakhir dan bagaimana tampilannya di posting mendatang.
Telur Pembekuan
Oke, mari kita lanjutkan ke apa yang benar-benar ingin saya bagikan dengan Anda hari ini. Jadi, Anda tahu bagaimana semua pembicaraan tentang kemungkinan kekurangan telur akhir tahun ini? Saya makan telur hampir setiap hari untuk sarapan dan tentu saja, kami membutuhkannya untuk banyak resep. Sekarang saya memiliki freezer, saya mulai bertanya-tanya apakah mungkin membekukan telur untuk digunakan di masa mendatang. Saya melakukan sedikit riset dan membaca bahwa mereka dapat dibekukan. Info yang saya temukan mengatakan untuk mengocok telur terlebih dahulu agar kuning dan putihnya tercampur rata, kemudian bisa dibekukan hingga 1 tahun, meskipun paling segar jika digunakan dalam 3-6 bulan. Jadi saya memutuskan untuk mencobanya. Sebagai permulaan, saya membeli satu set wadah Souper Cube ini. Setiap kubus akan menampung sekitar 2 sendok makan. Itu ternyata agak terlalu kecil untuk menampung telur besar. Saya menemukan bahwa Anda membutuhkan sekitar 2 ons ruang (1/4 cangkir) untuk menampung satu telur besar sepenuhnya.
Selanjutnya, saya membeli wadah penyimpanan silikon di bawah ini yang dirancang untuk membekukan dan menyimpan makanan bayi. Mereka memiliki kapasitas 2,5 ons sehingga terdengar sempurna. (Wadah penyimpanan tersedia di sini: Wadah Penyimpanan Silikon.)
Saya mulai mengocok satu telur pada saat itu sebelum menuangkannya ke salah satu cangkir penyimpanan kecil. Saya bertanya-tanya apakah saya bisa melanjutkan dan mengocok beberapa telur sekaligus, bukan satu telur sekaligus, jadi saya mencoba mengocok dua telur sekaligus dan menuangkannya secara merata ke dalam cangkir kecil. Itu sama sekali tidak berhasil! Ketika saya mencoba menuangkan hanya setengah campuran telur ke dalam cangkir, campuran SELURUH mencoba untuk naik sendiri ke dalam cangkir. Begitu mulai, ia tidak mau berhenti sampai SEMUA ada di dalam cangkir. Jadi saya kembali hanya mencampur dan menuangkan telur satu per satu. Tidak butuh waktu lama karena hanya perlu beberapa detik untuk mencampur telur dengan sangat baik. Beginilah tampilan telur di kompartemen penyimpanan kecilnya.
Begini tampilannya dengan tutup terpasang, siap dimasukkan ke dalam freezer.
Saya membawa mereka keluar pagi ini untuk melihat bagaimana hasilnya.
Ini adalah telur ayam kampung organik Pete dan Gerry, dibeli di Publix.
Sangat mudah untuk mendorong setiap telur keluar dari cangkirnya. Tas freezer ukuran 1 liter dengan mudah menampung kesembilan telur. Saya berencana menyimpannya di freezer untuk beberapa bulan ke depan, kalau-kalau ada kekurangan dan saya benar-benar membutuhkan telur untuk resep. Saat dibutuhkan, saya menduga telur mungkin akan mencair semalaman di lemari es, tetapi mungkin tidak ada salahnya mengeluarkan telur dari freezer dan meletakkannya di lemari es beberapa hari sebelum waktunya. diperlukan. Pernahkah Anda mencoba membekukan telur? Jika ya, bagaimana cara kerjanya?
Menantikan semua tautan Sebelum dan Sesudah yang hebat untuk Met Monday minggu ini! Pssst: Tahukah kamu Between Naps On The Porch ada di Instagram? Anda akan menemukan saya di Instagram di sini: Antara Naps On The Porch. Ingin tahu kapan posting blog baru dan tersedia untuk dibaca? Berlangganan pembaruan email, gratis dan email Anda tidak akan pernah dibagikan. Berlangganan pembaruan posting gratis melalui email di sini: Berlangganan.
Metamorfosis Senin: Metamorfosis Senin adalah pesta tentang Sebelum dan Sesudah. Harap tautkan proyek Sebelum dan Sesudah Anda seperti proyek DIY, perubahan ruangan, proyek kerajinan, bahkan resep. Harap jangan menautkan Pengaturan Tabel, simpan untuk pesta Kamis Tablescape kami pada hari Kamis. Jika Anda berpartisipasi dalam Met Monday, Anda harus menautkan postingan Anda ke pesta menggunakan “permalink” ke postingan MM Anda dan bukan ke alamat blog umum Anda. Untuk mendapatkan permalink Anda, klik nama postingan Anda, lalu salin dan tempel alamat yang ditampilkan di bilah alamat di bagian atas blog Anda, ke dalam kotak “url” untuk InLinkz saat diminta. CATATAN: Tolong jangan menautkan lebih dari 3 posting dari blog Anda. Untuk menautkan, Anda harus menyertakan tautan di postingan Anda kembali ke pesta sehingga pengunjung blog Anda dapat menemukan peserta pesta lainnya. Saat menautkan ke pesta, berikan waktu pada sistem InLinkz untuk menemukan tautan di kiriman Anda untuk menghindari tautan Anda ditahan untuk moderasi/persetujuan. Terima kasih!
*Jika sebuah kiriman disponsori atau produk disediakan tanpa biaya, itu akan dinyatakan dalam kiriman. Beberapa tautan mungkin merupakan tautan afiliasi dan sebagai Amazon Associate, saya dapat memperoleh penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat. *
